Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde yasaklı olan “Salep Bitki Soğanı” toplayan kişiler jandarma tarafından yakalandı.
İlçenin Yakademirciler köyünde kolluk devriyeleri durumundan şüphelendiği 3 kişiyi takibe aldı. Yapılan kontrol esnasında Y.S, M.Ç. ve M.Ç.’nin yasaklı salep soğanı topladıkları meydana çıktı.
Doğa ve Orman Koruma Şube Müdürlüğü tarafından 2872 sayılı Çevre Kanunu’nun 9.Maddesi gereğince şahıslara ayrı ayrı 241 bin 424 TL olmak üzere toplam 724 bin 272 TL ceza kesildi.
Salep Soğanı Nedir?
Genellikle de ilaç sektöründe ve gıda sektöründe sıklıkla karşımıza çıkan bu bitki orkide türlerinden biridir. Salep soğanının en çok kullanıldığı sektör dordurma yapımı, yemek ve içecek sektörüdür. Bu sebeple de sıklıkla aroma ve tatlandırıcı olarak bu iki sektördeki ürünlerde ve lezzetlerde karşınıza çıkabilir.
