Alaplı ilçesinde yaşayan Bozkurt Ailesi, yok olmaya yüz tutan karaçatlak üzümünü üç nesildir üretmeye devam ediyor

10 Ekim 2016
1 Yorum Yapıldı Yorum Yaz
1157 defa okundu.
Alaplı ilçesinde yaşayan Bozkurt Ailesi, yok olmaya yüz tutan karaçatlak üzümünü üç nesildir üretmeye devam ediyor

Karaçatlak üzümünü nesilden nesile aktarıyor

Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde yaşayan Bozkurt Ailesi, yok olmaya yüz tutan karaçatlak üzümünü üç nesildir üretmeye devam ediyor.
Sabırlı köyünde üzüm yetiştiren Ünver Bozkurt,yaptığı açıklamada, yıllar önce üzüm bahçesinin dedesi tarafından yapıldığını belirtti. Üç nesildir üzüm yetiştirdiklerini söyleyen Bozkurt, şöyle konuştu:
“1900 yılların başında dedem 2 tarlaya üzüm dikmiş, O dönemlerde Alaplı’da, özelikle Sabırlı köyündeki her bahçede üzüm bağları varmış, karaçatlak üzümü, Türkiye’nin birçok bölgesine atlarla satılmak için götürülürmüş ancak 1970’li yıllarda bu işi yapan kimse kalmadı. Biz ise atalarımızdan yadigar kaldığı için üzüm yetiştiriciliğine devam ediyoruz. Üç nesildir karaçatlak üzümü yetiştiriyoruz. Benden sonra çocuklarım ve torunlarım devam edecek.”
Karaçatlak üzümü yetiştirmenin zor olduğunu söyleyen Bozkurt, “Her yıl üzümün ilaçlamasını ve kırpmasını yapıyoruz. genellikle Kilogramı 6 liradan satılıyor. Karaçatlak üzümünü yeterince tanıtımını yapamadığımızdan dolayi sadece manavlara veriyoruz. Kışın çok aranan meyve karaçatlak üzümüdür. Tadı da çok güzeldir. Dedelerimizden kalan bu meyveyi ailece yetiştirmeye sürdürmeye karar aldık.” ifadesini kullandı. diğer üzüm çeşitlerine göre daha kıymetli olan Karaçatlak üzümün kilosu 6 TL’den satılıyor.

KARAÇATLAK ÜZÜMÜ MANAV TEZGAHLARINDA 6 TL'DEN SATILIYOR ( ERTUĞRUL YÜKSEL/ ZONGULDAK-İHA) (ERTUĞRUL YÜKSEL/ZONGULDAK-İHA)

KARAÇATLAK ÜZÜMÜ MANAV TEZGAHLARINDA 6 TL’DEN SATILIYOR

ALAPLI SABIRLI KÖYÜNDE OTURAN ÜNVER BOZKURT KARAÇATLAK ÜZÜMÜ YETİŞTİRİCİLİĞİ YAPIYOR( ERTUĞRUL YÜKSEL/ ZONGULDAK-İHA) (ERTUĞRUL YÜKSEL/ZONGULDAK-İHA)

ALAPLI SABIRLI KÖYÜNDE OTURAN ÜNVER BOZKURT KARAÇATLAK ÜZÜMÜ YETİŞTİRİCİLİĞİ YAPIYOR

YORUMLAR 1 Yorum Yapıldı.
  • Tebrikler arkadaşım. Ünver çalışmaların devamını diliyorum...Saygılarımla..
    4 Eylül 2019 11:46

SOSYAL MEDYA BİZİ TAKİP EDİN